Una vera prelibatezza a cui pochi sanno resistere e il Crostino Toscano. Antica ricetta che risale al Medioevo, dove pasticci di carne e salse venivano consumate con le mani. Il nostro consiglio e di consumarlo con fette di pane ad esempio toscano senza sale o altro tipo, ma l'importante e che sia ben abbrustolito.


Ingredienti: Fegato di pollo, carote, cipolle, olio di oliva, sedano, capperi, pasta d'acciughe, aglio, sale marino, salvia, pepe nero.