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Il nostro olio extravergine è ottenuto da olive raccolte a mano e frante a poche ore dalla brucatura.
Una volta ottenuto l'olio tramite spremitura a freddo, viene direttamente imbottigliato senza filtratura. Questo comporta la presenza di particelle in sospensione, che lo rendono leggermente torbido.
La caduta di queste particelle verso il fondo della bottiglia, è un processo normale e naturale con il tempo, ma non pregiudica assolutamente la qualità del prodotto. Basterà agitare un pochino la bottiglia per far tornare le particelle in sospensione.
Anche per il non filtrato l'imbottigliamento avviene mensilmente e la scadenza è di 18 mesi dal momento della messa in bottiglia.
Per quest'olio consigliamo un uso unicamente a crudo, poichè il suo gusto fruttato e intenso valorizzerà qualunque pietanza.
La confezione è in bottiglia in vetro scuro da 0,75 lt.
Una volta ottenuto l'olio tramite spremitura a freddo, viene direttamente imbottigliato senza filtratura. Questo comporta la presenza di particelle in sospensione, che lo rendono leggermente torbido.
La caduta di queste particelle verso il fondo della bottiglia, è un processo normale e naturale con il tempo, ma non pregiudica assolutamente la qualità del prodotto. Basterà agitare un pochino la bottiglia per far tornare le particelle in sospensione.
Anche per il non filtrato l'imbottigliamento avviene mensilmente e la scadenza è di 18 mesi dal momento della messa in bottiglia.
Per quest'olio consigliamo un uso unicamente a crudo, poichè il suo gusto fruttato e intenso valorizzerà qualunque pietanza.
La confezione è in bottiglia in vetro scuro da 0,75 lt.