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Morellino di Scansano D.O.C.
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| Prezzo cad. |
14.70 €
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| Descrizione | Il Morellino di Scansano è stato riconosciuto D.O.C.nel 1978. Nel Gennaio 1997 sono state apportate alcune modifiche al disciplinare di produzione, rendendo più rigide e selettive le direttive per la produzione. Nasce in Maremma, che è oggi considerata una delle migliori aree in Toscana per la produzione di vini di altissimo livello. Nonostante la produzione sia quantitativamente limitata, negli ultimi tempo sta riscoutendo grandi consensi presso i consumatori sia italiani che esteri. |
| Annata | 2008 |
| Zona di Produzione | Comune di Scansano, in Maremma |
| Gradazione Alcolica | 12,5 ° |
| Uve | 85 % Sangiovese, 15% Alicante e Ciliegiolo |
| Colore | Rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento |
| Profumo | Bouquet vinoso ed etereo, con sentori di frutti di bosco |
| Sapore | Intenso, asciutto, austero, caldo e speziato |
| Abbinamenti | Carni rosse, cinghiale, selvaggina e formaggi di media stagionatura |
| Temperatura Servizio | 18° / 20° |