Il Franciacorta è uno spumante metodo classico prodotto nella zona ononma, seguendo la stessa procedura di produzione dello Champagne (fermentazione in bottiglia). Il grande successo di questo prodotto è dovuto soprattutto dal fatto che gran parte dei produttori si siano imposti rigide regole di produzione per ottenere spumanti di altissimo livello, che possono competere con i più blasonati Champagne francesi.


Zona di produzione: Franciacorta (BS)
Gradazione Alcolica: 12,5°
Uve: 70% Chardonnay, 30% Pinot Bianco
Colore: Giallo paglierino carico
Profumo : Intenso e fine
Sapore: Fresco e armonico
Abbinamenti: Ideale come aperitivo ma anche a tutto pasto. Eccellente abbinato a risotti, piatti di pesce e carni bianche
Temperatura Servizio: 7° / 8°