Aglianico Beneventano IGT
€7.90
L’Aglianico è uno dei vitigni a bacca rossa piu’ antichi dell’Italia meridionale. La sua introduzione in Campania, con il nome di Ellanico, si fa risalire all’insediamento dei coloni greci sul litorale tirrenico nel VII-VI secolo a.C.
Il vitigno è autoctono campano ed è diffuso in tutta la regione, ma i migliori risultati qualitativi si ottengono in provincia di Benevento, grazie al particolare microclima dell’interno ed i terreni argillosi-calcarei.
Annata: 2018
Zona di produzione: provincia di Benevento
Gradazione alcolica: 12,5°
Uve: Aglianico
Colore: rosso intenso con riflessi granata
Profumo: intenso con note di frutta matura e spezie
Sapore: gradevole e leggermente tannico con note finali di frutti selvatici
Abbinamenti: primi piatti saporiti, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati
Temperatura servizio: 18° / 20°
