Barolo “San Carlo” DOCG
€42.00
Il vino Barolo comincia a comparire verso la metà del XIX secolo nell’omonimo paese nel cuore delle Langhe, in provincia di Cuneo. Per le sue eccezionali caratteristiche divenne presto l’ambasciatore del piemonte dei Savoia presso le corti europee. Affina per ventiquattro mesi in grandi botti di rovere. Vino di grande struttura e complessità, ha il pregio di non perdere le sue caratteristiche organolettiche anche con un lungo invecchiamento.
Annata: 2014
zona di produzione: Barolo (CN)
Gradazione alcolica: 14°
Uve: 100% nebbiolo
Colore: rosso granato
Profumo: bouquet complesso ed elegante, con note di frutta matura, spezie e note tostate
Sapore: austero, pieno, vellutato e delicatamente tannico
Abbinamenti: arrosti, selvaggina, formaggi molto stagionati e tartufo
Temperatura servizio: 20° / 22°
