Champagne Brut Stephane Brunet “Grand Cru”

45.00

Champagne Brut Stephane Brunet Grand Cru
80% Pinot Noir e 20% Chardonnay

Piccola Maison familiare situata nel cuore della Montagna di Reims tra i comuni di Ay e Bouzy (territori classificati Grand Cru).   L’alta percentuale di Pinot Noir conferisce corpo e potenza, mentre lo Chardonnay lo ingentilisce e ne esalta i profumi.   E’ uno Champagne complesso, non banale, per palati che ricercano quel qualcosa in più…

Annata: sans annèe
zona di produzione: comuni di Ay e Bouzy – Champagne – France
Gradazione alcolica: 12°
Uve:  80% Pinot Noir e 20% Chardonnay
Colore: giallo paglierino carico con spuma abbondante e cremosa

Profumo: ampio ed elegante, con note floreali e spiccate note fruttate di ribes e frutti del sottobosco
Sapore: entra in bocca con potenza, segue una grande finezza ed un finale pulito e molto persistente
Abbinamenti: ideale come aperitivo, ma anche abbinato a ostriche, crostacei, crudità di mare, ma anche carni bianche e formaggi di media stagionatura
Temperatura servizio: 10° 

€ 45,00