Confettura di cipolle borettane con Aceto Balsamico di Modena igp gr. 210
€9.50
Prodotto di prima scelta – produzione artigianale gr. 210
La marmellata di cipolle borettane è un particolare tipo di conserva dallo spiccato gusto agrodolce che si prepara utilizzando le tipiche cipolle borettane con l’aggiunta di Aceto Balsamico di Modena igp
La marmellata di cipolle borettane, si accompagna perfettamente ai formaggi, esaltandone il gusto senza però sovrastarne l’aroma.
I formaggi ideali da accompagnare a questa conserva sono quelli molto stagionati e saporiti come Pecorino, Parmigiano, provolone o i formaggi affumicati in genere; ma con la marmellata di cipolle si possono accompagnare anche vari tipi di carni (da prediligere quelle saporite) come maiale, selvaggina o cacciagione, meglio se cotte arrosto.
Ingredienti: cipolle borettane (80%), zucchero, condimento balsamico di Modena (2%), uva sultanina.
