Gavi DOCG
€17.90
Vino bianco dallo stile giovane e fresco, con una spiccata e piacevole mineralità che deriva dal peculiare “terroir” della zona di Gavi. Infatti quest’area, situata sul confine tra Piemonte e Liguria, a soli 40 km. dal mare, gode delle influenze del vento marino, così come dell’Appennino Ligure, con un’escursione termica ottimale che favorisce complessità e concentrazione aromatica che ritroviamo nel bicchiere.
Annata: 2020
zona di produzione: Gavi (AL)
Gradazione alcolica: 12,5°
Uve: cortese
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: bouquet elegante e delicato con note di fiori freschi e fieno appena tagliato
Sapore: fresco, minerale con finale piacevolmente sapido
Abbinamenti: ottimo aperitivo, a tavola predilige antipasti, piatti a base di pesce e primi delicati
Temperatura servizio: 10° / 12°
