Primitivo Salento IGT
€14.50
Prodotto con uve storiche e tipiche della Puglia, è un rosso di buona struttura e persistenza. Il nome Primitivo deriva dalla precocità con cui maturano le uve. Nota curiosa, viene coltivato anche in Australia e Stati Uniti, dove viene molto apprezzato per le sue particolari caratteristiche.
Annata: 2019
zona di produzione: comune di Leverano (LE)
Gradazione alcolica: 13,5°
Uve: primitivo
Colore: rosso profondo con riflessi violacei
Profumo: note di frutta matura matura e spezie
Sapore: pieno e caldo con leggero retrogusto di liquirizia
Abbinamenti: primi piatti elaborati, selvaggina, stufati e arrosti
Temperatura servizio: 18° / 20°
