Ragù alla cacciatora – gr. 180

Prodotto di prima scelta – produzione artigianale – non contiene nè conservanti nè coloranti.

Se amate il gusto deciso della selvaggina, questo è il vostro ragù !!  La tradizione gastronomica toscana è ricca di piatti a base di selvaggina, che ben si accompagnano a un buon bicchiere di vino rosso, che sia un Chianti delle colline centrali o un superbo Brunello di Montalcino.  Seguendo antiche ricette nasce questo ragù di carni miste, sapientemente amalgamate tra loro, dal sapore deciso e gusto speziato.

Ingredienti: pomodoro cubettato, carne di cinghiale 15%, carne di Lepre 10%, carne di suino, cipolle, olio extra vergine di oliva, carne di cervo 5%, cuore di suino, fegato di suino, concentrato di pomodoro, vino rosso, sale, cioccolato fondente (contiene lecitina di soia), aglio, pepe, rosmarino, salvia.