Ventresca di tonno “Bonito del Norte”
€10.90
Ventresca di tonno “Bonito del Norte” del Mar Cantabrico in olio di oliva – senza glutine – lattina da gr. 111 (peso netto).
Prodotto di prima scelta – produzione artigianale limitata – non contiene nè conservanti nè coloranti.
La ventresca è la parte piu’ pregiata del tonno, quella che avvolge l’addome del pesce e costituisce solo il 2-3% del peso totale del tonno intero. Viene pescato all’amo e lavorato interamente da fresco. La ventresca viene sfilettata manualmente e cotta separatamente.
Ingredienti: ventresca di tonno Bonito del Norte (Thunnus Alalunga), olio di oliva, sale. Prodotto in Spagna
